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Culinária

Milho Assado no Alumínio

Ingredientes (duas porções)

– 2 Espigas de milho;

– Manteiga q.b. .

 

Modo de preparação

1- Limpe as espigas, retirando a pele e os fiozinhos, passar um pouco de manteiga e embrulhá-los em papel alumínio, apertando as pontas, de modo a deixar bem fechado.

2- Coloque sobre a grelha da churrasqueira e deixe por 20 minutos (10 minutos de cada lado).

3- Abra o papel alumínio e aperte um grão, para saber se está macio, se não estiver, deixe mais alguns minutos.

4- Quando estiver pronto espete um palito de madeira no centro do milho para servir de apoio e sirva.

Dica: se preferir, faça uma manteiga “aromatizada”, adicionado pimenta ou ervas à manteiga em temperatura ambiente e mexa bem. Depois é só passar a mistura sobre o milho e… bom apetite!

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